Как прожить на минимуме?

У моей дочери недавно был день рождения, и она делала роллы. Любит девушка японскую кухню. И вот моя мама внезапно распробовала этот кулинарный шедевр и пришла к неожиданному выводу. Она зашла ко мне в комнату с удивлёнными глазами и сказала: «Слушай, да это эстетика еды ещё и экономна!» Дальше состоялся любопытный разговор, а я задумался. Эстетика эстетикой, но рис не так уж и дорог, нори (если покупать сразу большую пачку) стоит не много, а вот сколько и какой в роллы идёт рыбы? Знаете, если купить эту рыбку и просто пожарить, то её уйдёт много. Парадокс роллов в том, что начинки нужно чуточку, и вот тут мы подкрадываемся к вопросу аскетизма — а стоит ли покупать много и жрать в три горла? Буквально на днях телевидение запустило какую-то передачу, и там показывали тётку, которая тратит на еду примерно 300 гривен в месяц, на себя и дочь. На рубли это приблизительно 1200 рублей. У кого другая валюта, напишу в долларах — примерно 43 бакса. В месяц. На еду, на двоих. Скажу откровенно, что у меня глаза на лоб полезли, но оно и понятно. Тётка варит постные супчики на воде, но при этом любит маслины, покупает икру, ещё что-то. И роллы вписываются в концепцию следующим образом. Почему мы покупаем дорогое и вкусное? Потому что это вкусно, глупый вопрос. Но для того, чтобы ощутить вкус, совершенно не обязательно есть это вкусное килограммами. Я попробовал дегустировать вкусности, есть их не торопясь, и одна шоколадная конфета оказалась достаточно большой. Пример плохой потому, что на самом деле я не люблю шоколад. И вот в этот момент я внезапно вспомнил, что с детства предпочитал есть так — сначал съедался гарнир, который я недолюбливал, а вот мясо я ел медленно и в последнюю очередь. Мало было мяса. Но суть в том, что вкусное нужно есть медленно и как завершающий аккорд к трапезе. Это повышает настроение. Любите на здоровье свои оливки, но не ешьте их килограммами. Закусите маслинкой обед, состоящий из более доступных продуктов. «Чёрт возьми, эта женщина и правда умеет экономить без насилия над собой!» — вот что я подумал. И восхитился. Дело не в том, чтобы просто экономить, зарабатывать надо много, но скажите честно — вы получаете удовольствие от чёрной икры, если только её и едите? Я — нет.